Fläsch ist die nördlichste Gemeinde der Bündner Herrschaft und grenzt an den Kanton St. Gallen und das Fürstentum Liechtenstein. Das Dorf liegt auf der rechten Seite des Churer Rheintals am Fuss des Fläscherberges und der Luzisteig, abseits der grossen Durchgangsstrassen. Es grenzt an Maienfeld, im Westen an Bad Ragaz und im Norden an Balzers im Fürstentum Liechtenstein.
In guter Südlage wächst auf den Schuttkegeln des Berges ein hervorragendes Traubengut. Der "älteste Fläscher", der Föhn, sorgt im Herbst für dessen optimale Reife.
16 Weinbaubetriebe bewirtschaften 48 ha Rebland und keltern daraus eigene Weine.
Der Familienbetrieb wird von Andrea Davaz, seiner Frau Marianne Davaz und seinen zwei Söhnen Luca und Micha Davaz geführt.
Das Weingut DAVAZ ist aus der Güterzusammenlegung von 1966 – 1978 hervorgegangen. 1972 wurden die ersten Reben im neuerstandenen Weinberg gepflanzt und schon vier Jahre später sind die Eltern Hans und Annemarie mit ihren fünf Kindern aus dem Dorf Fläsch ausgezogen in die neuerstellte Rebsiedlung Davaz liegt zwischen Fläsch und Maienfeld.
Der Weinbaubetrieb entwickelte sich gut. Das Weingut Davaz bewirtschaftet heute 13ha Reben, 70% davon sind Pinot Noir Trauben und 30% sind weisse Traubensorten wie Riesling Silvaner, Pinot Blanc, Pinot Gris und Chardonnay.
Der Weinkeller wurde im Jahre 2012-2014 umgebaut und vergrössert. Auf dem Weingut Davaz werden jährlich ca. 80'000 Flaschen Davaz Weine abgefüllt.
Beim Weingut Davaz erwartet Sie eine spannende Führung durch den Betrieb (Reben, Abfüllerei, Weinkeller, Barriquekeller und Degustationsraum) - anschliessend darf man sich auf eine Degustation unserer Davaz-Weine freuen. Nebst den Davaz-Weinen aus Fläsch führt das Unternehmen auch die italienischen Weine von Johannes Davaz (der Bruder von Andrea Davaz) vom Weingut Poggio al Sole im Sortiment, welche ebenfalls genossen werden können. Zur Degustation erwarten Sie feine Köstlichkeiten aus Graubünden, wobei der berühmte Maienfelder Salsiz natürlich nicht fehlen darf.
Die Familie Davaz freut sich auf Sie!
Dieser Ausflug ist auch für Englischsprechende möglich
Das Weingut Davaz empfängt Sie an
jedem Arbeitstag sowie Samstags (Mo-Sa).
Das Weingut Davaz können Sie mit einem Gutschein aus den folgenden Kategorien besuchen: